Hög köttkonsumtion kan leda till lymfkörtelcancer

I studien har forskarna låtit sammanställa data från 33 olika studier där kostintag och risk för att utveckla Non-Hodgkins lymfom och multipelt myelom bedömts.

Resultatet visar att personer som äter mycket kött har 22 procent högre risk att drabbas av Non-Hodgkins lymfom än de som äter mindre kött. Det skriver Läkare för framtiden på sin hemsida.

Forskarna lät även studera kopplingar mellan mjölkintag och Non-Hodgkins lymfom och fann att det finns tendenser till att en hög mjölkkonsumtion kan öka risken för att utveckla cancerformen.

Enligt forskarna i den aktuella studien finns det goda skäl till att minska på köttkonsumtionen eftersom mat från djurriket spelar roll i utvecklandet av non-Hodgkins lymfom och multipelt myelom.

Abstract till studien hittar du här