Mindre socker kan ge ett bättre liv

I Storbritannien har man genomfört en satsning för att minska mängden salt i flera livsmedelsprodukter med 40 procent under en femårsperiod. Nu vill man göra en liknande satsning när det gäller socker.

Fetma och övervikt kan förebyggas

Skulle man på en femårsperiod minska sockerhalten i sötade drycker med 40 procent skulle det ge en genomsnittlig minskning med 38,4 kalorier per dag i slutet av satsningen. För den brittiska befolkningen skulle det innebära att 500 000 fall av övervikt och 1 miljon fall av fetma skulle förebyggas.

Och det skulle i sin tur kunna förebygga omkring 300 000 fall av diabetes typ två under de kommande två årtiondena, enligt en studie av professor Graham MacGregor och hans kollegor vid Queen Mary University of London. Sockret som försvinner från dryckerna ska inte ersättas med konstgjorda sötningsmedel.