Intresseområden sparade.
Tack, din epostadress är nu registrerad.
Nyhet | Allmänmedicin

Stora vinglas gör att du dricker mer

Rymligare vinglas innebär ökad försäljning av vin. Det har forskare vid Cambridge universitet kommit fram efter ett vetenskapligt test på en pub. Redan nu har man kunnat se att flera brittiska pubar köpt in rymligare glas för att öka sin försäljning.

D0C061E2 91E3 41C2 A087 67D824C7D69B
Publicerad den: 2016-11-25

Annons

Stora vinglas lurar dig att dricka mer. Det visar ett vetenskapligt test i en engelsk pub. Forskarna kom överens med pubägaren att servera vin i olika glasstorlekar. Resultaten visar att vinförsöljningen ökade med 9 procent när pubägaren serverade vinet i det största glaset jämfört med standardglaset.

När det minsta glaset användes minskade vinförsäljningen något. Trots att det var lika mycket vin i båda glasen. Enligt forskarna beror detta på att gästen uppfattar att det är mindre vin i det stora glaset.

Annons
Annons

Liknande försök har gjort med tallrikar i olika storlekar. Även där har resultaten pekat på att större tallrik får gästerna att äta mer.

    Källor

  • Svenska Dagbladet - http://www.svd.se/stora-vinglas-lurar-dig-att-dricka-mer-pa-krogen/om/vin-och-mat

Du har valt bort en eller flera kakor vilket kan påverka viss utökad funktionalitet på siten.