Kaffe kan hjälpa mot stressproblem

– Slutsatsen man ska dra av det här om man lever under långvarig stress är ju inte att man ska börja bälga i sig enorma mängder kaffe förstås, skojar farmakologiprofessorn Bertil Fredholm i en intervju med SVT.

Kortvarig stress kan skärpa våra förmågor, men däremot påverkas vi negativt av långvarig stress. Efter en längre tids stressande kan vi drabbas av minnesstörningar, depression och bli mer självmordsbenägna och därför bör vi försöka minska på jäktandet. Men kanske kan vi ändå få lite hjälp på traven av kaffe. Nu har nämligen portugisiska forskare visat att koffein minskar dessa negativa effekter av stress. Genom att ge koffein till försöksmöss samtidigt som djuren utsattes för stress kunde forskarna se hur koffeinet binder till receptorerna i hjärnan och motverkar skadeverkningarna av stressen.

– Vi vet att de här A2A-receptorerna i hjärnan, som koffeinet påverkar, spelar en väldigt viktig roll för att kontrollera viktiga banor i hjärnan, för motorik, vakenhet och vårt känsloliv, säger Bertil Fredholm till SVT.

Forskarna gjorde också psykologiska tester av mössens beteende och minne, samt mätte nivåer av stresshormoner i studien, som publicerats i tidskriften PNAS. Och det är inga fantasimängder kaffe som krävs för att få ett visst skydd mot stressens skadeverkningar.

– För den effekt av koffein som påverkar den här mekanismen i hjärnan så brukar det räcka med 1-2 koppar kaffe, säger Bertil Fredholm.